HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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洋食おかだ「ズワイガニとポワローのキッシュ&ドビイサンド」

ようやく限定やら何やら一段落したんで、ボサシリーズ連発の前に未アップ分を少し。
先月某日、バイカーさん2人と洋食おかだで野郎会。
ちなみに先月上旬に食べたものなんで、現在提供中かどうかは知らんよ。

ズワイガニとポワローのキッシュ…550円
120407OKADA-ズワイガニとポワローのキッシュ
2つなので、つまり1,100円ね。
前回のベーシックなロレーヌに続いては、ズワイガニ使いすぎ(笑)のリッチなキッシュ。

120407OKADA-ズワイガニとポワローのキッシュアップ1
身体全体に染み込むかのような甘苦さが何とも言えない、よく火が通ったポロネギ。
後から追いかけてくるのは勿論、王者の風格漂うズワイガニの気品高くも豪腕を思わせる旨みと香り。

120407OKADA-ズワイガニとポワローのキッシュアップ2
味と香りと食感の3拍子揃ったパートゥ・ブリゼは相変わらず最高。
この2ピースでホールの1/4なのかな?ぶっちゃけ、ホールでも余裕でイケちゃうほど絶品。
さすがに1品で腹パンになるのも勿体ないので、やめといたけど。

ドビイサンド…980円
120407OKADA夜-ドビイサンド
昨年9月以来のご無沙汰、数多く存在する隠れファン(てか隠れるなよw)のために復活した裏人気メヌー。
パンの耳&トンカツ端っこのタワー、この時点で超男子フード王決定。

120407OKADA夜-ドビイサンドアップ
ルージュロワイヤルのハードトーストと養老山麓豚の極厚トンカツの黄金コンビは不変。
前回気になった粗さは感じられず、程好く「過ぎない」きめ細かでキチンと焼き込まれた生地がバツグンに美味い。
そこにドビイ&トンカツなんて、昇天するに決まってんじゃん!
一見クドそうに見えなくもないが、そこはムータルドソースが良い仕事しよるんですわ。
猛烈な旨みが口中を襲った後にスーッと切り込む、マスタード由来の爽やかでキレの良い風味。

ドビイサンドを皮切りに、ローストビーフバゲットサンドメンチドビイバーガーと生まれてきたんだけど、そのいずれにも満たされているのが、
■かぶりつく楽しさ
■咀嚼する悦び
■じっくり味わって食べたいのに、ついついムシャムシャ喰らいついてしまう魔性の「食べさせ力」

ではないだろうか。
美味いってだけなら、探せば意外と簡単に見つかるもの。
これだけ夢中になって食事させる料理は、おいそれと見つかるもんじゃあないよね。

このエントリでめでたく、洋食おかだカテゴリ50エントリ目。
というワケで、ハードブックタソも大好きないつもの言葉で〆ようかと。
「コレで勃ち上がらない男子はダメ、絶対!」
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2016.9.8 release
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全12曲入 税込定価2,100円
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