FC2ブログ

HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

06<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 >>08

江戸YA@岐南町「麺をおいしく涼麺&トマトとイワシの冷たい麺」

四日市に遊びに行く前に、江戸YAで【この日限定】の冷やしメヌーを堪能。

麺をおいしく涼麺…780円
120623江戸YA-麺をおいしく涼麺
透き通ったダシを張り、麺の上にどっさりと辛味大根おろしを乗せたその姿は、まるで越前蕎麦のよう。

120623江戸YA-麺をおいしく涼麺アップ
鰹節を贅沢に使いやや甘めに仕上げた風味豊かなダシと、キリリと辛い大根のコントラストが面白い一杯。
半量ほど食べたところでスダチを搾れば一転、辛味と酸味の合わさった刺激的な味わいに。
いずれの味も、メニュー名通りにあくまで麺を食べさせる程々の頃合にしてあるのがニクい。

トマトとイワシの冷たい麺…900円
120623江戸YA-トマトとイワシの冷たい麺
以前、店名を伏せてアップしたけど、さすがにバレバレだわね。

120623江戸YA-トマトとイワシの冷たい麺・イワシ
前回に増して大ぶりのイワシに漏れなく悶絶。
トマトと一緒に頬張るコトでさらに楽しさ倍増。
パラッと散らした大葉も、良いところで変化つけてくれるし。

120623江戸YA-トマトとイワシの冷たい麺アップ
ドレッシングっぽくキリッと酸味を効かせたタレと、しっかり〆られたプリモチ麺との相性もバッチリ。
派手なイワシ使いばかりに目が行きがちだけど、具なしの和え麺として食べてもきっちり美味いのはさすが。

昨年一昨年もスゴい冷やしメニューを出してくれたこの店。
やはり今年も最高でした。


スポンサーサイト



COMMENT▼

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

TRACKBACK▼

http://hashroyal1217.blog.fc2.com/tb.php/1608-151aae23

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
究極のラーメン東海版 2018

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR