HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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【夏限定】ラーメンめろう@長久手「まぜそばTEX-MEX」

5月のレコーディング時以来、久々にラーメンめろうへ。
ちなみに、この日の翌日もレコーディングだったのだが。

まぜそばTEX-MEX…850円 ※数量限定なし
120713めろう-まぜそばTEX-MEX
ジェリーズウノ好きにはたまんない豪快なトルティーヤの盛り!

120713めろう-まぜそばTEX-MEX・タコミンチ
どっさり盛られたタコミンチとサルサの上には、たっぷりのオーロラソース。
コレが実に良い味だしていて、コクとキレがさり気なく同居。
パンチと旨みがしっかり乗っかったタコミンチも白眉の出来。
この時点でライムをギュッと搾ったコロナが欲しくなるのは自然な流れってモンでしょ。

120713めろう-まぜそばTEX-MEX・ワカモーレ
オーロラソースと来れば、アボカドはマストやよな。
今月前半はスライスで提供していたみたいだけど、ちょうどこの日からペースト状、つまりワカモレでの提供に。
コレも実に出色の出来で、コクたっぷりでまろやかな仕上がりに、やや粗めに実の食感を残しているのがニクい。

120713めろう-まぜそばTEX-MEXアップ
コイツらがブリブリの極太麺と合わさるとなれば、タコス好き&麺好きとしては感涙モノのフュージョン。
トルティーヤはさらにバッキバキに砕いて、麺との食感のコントラストを楽しむのが吉。
デカいのはそのまま手に取って、ワカモレをディップして食べてたら、ますますコロナが欲しくなった(笑)。

120713めろう-まぜそばTEX-MEX・青唐辛子ライム漬け
別皿で出されるのは、ハラペーニョのライム漬け。
コレでコロナ我慢すんのはムチャクチャ忍耐要ったわ~!
さすがに全量は使わず8割程度投入して食べたんだけど、店主の古澤君曰く
「こんなに使ったのはHASHサンが初めて」
だって。いやいや、エロ師匠なら全量×2くらい余裕でイッちゃうでしょ。

追い飯…プラス50円
120713めろう-まぜそばTEX-MEX・追いメシ
〆は当然タコライスだよな。当然バッチリ!

今月初頭に食べた月麺の冷やしもサルサテイストを採用していたけれど、向こうはあくまで「冷やし中華」の範疇にメヒコなエッセンスを加えていて、こちらはバリバリTEX-MEXど真ん中に中華麺を放り込んでおり、それぞれに店のカラーが出ているのが面白い。
訊けば、コロナとのセットメニューも考案中との事で、徒歩または交通機関で行く人にはガチでオススメ。
こんな美味いの、今年だけで終わらせるのは勿体ないから、毎年夏の定番限定メニューにして欲しいな。


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2016.9.8 release
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【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2010.11.26 release
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1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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