HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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赤のれん@岐阜市琴塚「中華そば、おでん」

「犬丸ラーメン ワンマン」の帰り、所用でantsにて諸々した後に、帰り道でフラッと赤のれんへ。
120803赤のれん-外観
もう、いつ以来か覚えてないくらい久しぶり。

おでん…1本90円
120803赤のれん-おでん
まずはコレからやね。

中華そば…400円
120803赤のれん-中華そば
デフォで胡椒が強いな~。
固茹で玉子、脂身少なめのバラチャーなど、トッピングも良い感じ。

120803赤のれん-中華そばアップ
ベースは鶏・豚が半々くらい?
やや胡椒に押され気味の感は否めないが、意外と旨みがしっかりしたパワーあるスープ。
しっかりとヤワめに茹でられた麺との相性もバッチリ。






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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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