HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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Le temps pour maison an.@稲沢「シトロンベール、ケークプラム ほか」

丸和の朝ラーを食べ終え、麺3杯ぶっこんだ後は帰宅前にスイーツを、とLe temps pour maison an.へ。

120915an-ケーキ集合

エチオピア イルガチェフェ ナチュラルG-1 コンガステーション…450円
120915an-コーヒー
程好い穀類感と香気を湛えた苦味が印象的。
喉越しは赤ワインを思わせるキレと果実感も感じられ、飲み口の軽やかな一杯。

シトロンベール…220円
120915an-シトロンベール
トップのこんがりとした仕上がりと、頬張った時に口中に広がるライムの香りが心地良い。
9月中旬の厳しい残暑に、この爽やかさがピッタリだった。

ケークプラム…250円
120915an-ケークプラム
鮮度の良さが如実に出たプラムのソースの酸味が爽やかに突き抜け、時折プラムの果肉とアーモンドのクラックランが食感にアクセントを与えてくれる、見た目より「攻めた」印象の一品。

スリーズ…300円
120915an-スリーズ
コクあるピスタチオクリームをベースとし、それを支えとしてグリオットチェリーの酸味が効果的に差し込む。
タルト生地のホロッとした食感も好き。






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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
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2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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全12曲入 税込定価2,100円
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