HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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【岐阜・新店】麺屋 和@可児市「塩麺」【池下から移転】

待ってましたっ!
今年5/27で池下での営業を終えた「麺屋 和」が、可児市に移転リニューアルオープン。
昨日がオープン日だったようです。
121031麺屋和-外観
看板用の照明はないのね…夜だと遠方からは分かりづらい。

121031麺屋和-回転灯
ロードサイドと店舗前に回転灯があるので、そっちを目印に。

121031麺屋和-メニュー1
お気に入りの「鶏そば」はなくなってしまったのね。
学生サービスがあるのか…若い子たちが羨ましい。

121031麺屋和-メニュー2
場所柄、ここで酒飲む機会はなかなか作れなさそうだけど、コブクロは気になるわ~。

塩麺…750円
121031麺屋和-塩麺
トレードマークの三つ葉は健在で、細かな刻み大葉も散らしてある。

121031麺屋和-塩麺アップ
先述の「鶏そば」と比較すると鶏ダシが強くなっており、カエシもやや強め。
加えて香味油も強めに効かせてあり、以前よりハッキリとした印象に。
程好くしなやかに仕上がった麺との相性を考えると、もう気持ちカエシ控えめでも良いのでは。
ともあれ、シャープな味わいと分かり易さを兼備した、ハイレベルな一杯だと思う。

個人的に言えばサクサク通えるエリアじゃないけど、とにかく岐阜県内に来てくれたのはありがたいね。
オープンおめでとうございます!


麺屋 和
電話番号 : 0574-61-3480
営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
定休日 : 月曜日(祝日は営業・翌日休み)
※他テナントと共同駐車場

店舗所在地
岐阜県可児市1277-2 サンヴィレッジ101

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COMMENT▼

No Subject

UPありがとうございます 池下のころは良く行きました 
元自衛官の作るラーメン大好きでした 白台湾好きだったなあ
また食べれるんですねえ うれしいです

待望の

きよ殿>ボクは池下時代は4~5回しか行けなかったんですが、その毎度に良い印象の店だったので、移転復活ホントに嬉しいです。
「白台湾」は未食です…気になるっ!

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しょうゆ麺(750円) 最近、東濃の山に籠っており、最新ラーメン事情に疎いウラシマ状態なのですがw、HASH大パイセンから情報を頂き、今住んでいる所からさほど遠くないので早速行...

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