HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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鮨 紺乃@岐阜県関市「おまかせ」で誕生日飲み・其の肆

昨年の誕生日飲み3軒目、「鮨 紺乃」でのおまかせは前エントリまでで終了、ここからはおかわりタイム。

穴子(塩・ツメ)
131101鮨紺乃-穴子
ココへ来たら穴子は外せないでしょう。
甘さを上手く引き出した塩、快感の口ほどけが待ち受けるツメ、どちらも大好き。

大間本マグロ手巻き
131101鮨紺乃-大間本マグロ手巻き
タネが見づらくて申し訳ないが、コレも文句なしに最高。
シャリが、タネが、それに海苔が各々バツグンに美味いって、実に大事なコトだと思い知らされる一品。

帆立の磯辺巻き
131101鮨紺乃-帆立磯辺巻き
その海苔の美味しさ、コレでも堪能。
温度の高さで、海苔の香りの広がり方も全然違って。

大間本マグロ鉄火巻き
131101鮨紺乃-大間本マグロ鉄火巻き
〆はこの日の主役で。
華々しいタネの数々を総括するに相応しい、堂々の存在感。


さて、ココで院長と別れ、再び代行で駅前へ舞い戻り。
まだまだ飲みますよ…って、この後いつものファンボギで朝まで飲み。
結局この日、連続15時間も飲んでやんの。
ファンボギに移動してからの写真が1枚もない…さすがに飲み過ぎたか?????





鮨 紺乃
岐阜県関市南出12-1
営業時間/11:30~13:30(3日前までに要予約)、17:30~21:00(予約制)
電話番号/0575-21-7050
定休日/不定休


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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2015.9.10 release
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2014.9.18 release
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
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