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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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手打うどん 味庄@高松市西の丸町「かけうどん小」

釜バター@うどんバカ一代に続いて早朝2軒目、高松駅近くまで徒歩で繰り出し、手打うどん 味庄へ。
140209味庄-外観
この時間帯だからか、おばあちゃんがお一人で切り盛りしていた。

かけうどん小…170円
140209味庄-かけうどん小
結構な距離を歩いて身体が冷えたので、あつあつで。

140209味庄-かけうどん小アップ
コシもアシも弱め、麺肌の質感やエッジ感こそ異なるものの、昨年食べた福岡うどんを思わせるヤワさ。
いりこは感じられるもののチョイ甘め、醤油の旨みも前に出たつゆもちょっと独特。
我々のような県外の者が抱く紋切型の讃岐うどんとは明らかに異なるが、コレはコレでこの店の個性。
ノスタルジアを禁じ得ない店内の雰囲気と相俟って、実に朝からボッサ旨いじゃないか。

140209味庄-かけうどん小・揚げ玉子
揚げ卵は、価格失念。
中は固茹でで、卵までノスタルジア。
朝に相応しいという意味では、釜バターを上回っているのかも知れない。


手打うどん 味庄
香川県高松市西の丸町5-15
営業時間/5:00~15:00
定休日/土曜、祝日
TEL/087-851-6387


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