HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

09<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 >>11

鍋焼きうどん ことり@愛媛県松山市「鍋焼きうどん」

高松でのうどん夜3朝4を経て、同乗した亀井さんのアテンドで初の愛媛公演会場のある松山市へ。

まず向かったのは、昭和24年創業の鍋焼きうどん ことり
140209ことり-外観

140209ことり-看板

メニューはこれだけ。
140209ことり-メニュー
いなりは売り切れてたので、鍋焼きうどんのみオーダー。

鍋焼きうどん…500円
140209ことり-鍋焼きうどん・蓋つき
毎年必ず年明けに新調するというアルマイトの鍋。
レンゲと割り箸も共に供される。

140209ことり-鍋焼きうどん
蓋を開ければ鼻腔へスッと飛んでくる、いりこの芳しい香り。

140209ことり-鍋焼きうどん・肉
牛しぐれ煮にナルト、玉子焼、刻み油揚げとネギ。
どれもノスタルジックで良い雰囲気を醸し出しているし、ちゃんとダシに合っている。

140209ことり-鍋焼きうどんアップ
いりこの品の良い香りと味わいの後から追いかける、昆布のほのかな旨み。
ヤワめに茹でられたうどんに実によく合っているし、このやさしい味わいが寝不足の身体に染み渡る。
各々見るといずれも主張してないんだが、それらが絶妙のバランスで折り重なり、確固たる個性を築いている。
65年もの長きに亘って地元の人々に愛されている理由が、何となく分かったような気がした。



鍋焼きうどん ことり
愛媛県松山市湊町3-7-2
営業時間/10:00~14:00(売り切れ仕舞いあり)
定休日/木曜
TEL/089-921-3003


大きな地図で見る




スポンサーサイト

COMMENT▼

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

TRACKBACK▼

http://hashroyal1217.blog.fc2.com/tb.php/2245-637d6a77

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

HASH-ROYAL

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR