HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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中西うどん@香川県高松市「かけ 1玉 冷」

神様を囲む会 in 香川自身今月3度目の釜バターに続いて3軒目は、同市内の中西うどん
140219中西うどん-外観
創業昭和25年だが、旧店舗から移転して間もないようで、広々として清潔感のある店内。

かけ 1玉 冷…250円
140219中西うどん-かけ冷1玉
ココでも当然ひやあつで。

140219中西うどん-かけ冷1玉アップ
エッジがキリッと立って、コシもしっかり。
我々が抱く讃岐うどんのイメージのお手本的な麺に、思わず笑みがこぼれないワケがない。
イリコの味を生かしつつもやや甘めに仕上げたつゆも、大衆性のある美味しさ。
ひたすらに基本に忠実、そんな印象を感じさせてくれる一杯だった。


中西うどん(麺匠なかにし)
香川県高松市鹿角町899-3
営業時間/平日・土曜日…5:30~16:00、日曜・祝日…7:00~14:00
定休日/木曜
TEL/087-885-1568
WEB/http://www.nakanishiudon.com/


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