fc2ブログ

HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

01<< 1234567891011121314151617181920212223242526272829 >>03

Japanese Soba Noodles 蔦@東京都豊島区巣鴨「かけ煮干」

3/21の東京公演の翌日ソロ活動、Japanese Soba Noodles 蔦にて連食。

前エントリの「塩そば」の感動の余韻も冷めやらぬまま、2杯目に突入。

かけ煮干…600円 ※消費増税前の価格です
140322蔦-かけ煮干
麺、スープ、カエシ、薬味のみという潔さ。
こんなのに出会いたくて、いつまでもこんなコトやっとるんだわ。

140322蔦-かけ煮干アップ
ほぼノンオイル、見た目通りのクリアな味わいの中に、ちゃ~んと主張する煮干の存在感たるや。
んでもって、醤油の香ばしさとコクがキリリと生きてて、煮干ダシと実に噛み合わせが良いのな。
かけ蕎麦のダシをほんの少しだけ強めにした感じというか、そんな和テイストを感じずにはいられない。

そこへ来て麺は、先述の通りの素晴らしさでしょ。
どこをどう捻くったって、文句なんか出る様子もないってぇの。

こりゃ通常の「醤油」も、TRY1位に輝いた「味噌」も、箆棒に美味いんだろうなぁ。
他県では基本コレクター気質が出るんだけど、ココだけはレギュラーコンプしたいな~!

Japanese Soba Noodles 蔦
東京都豊島区巣鴨1-14-1
営業時間/[火~金]11:30~14:30、18:00~20:00
[土・日・祝]11:30~15:00(売り切れ仕舞いあり)
定休日/月曜日、第二火曜日
TEL/03-3943-1007
店主ブログ/http://ameblo.jp/yuki-onishi/
店主twitter/https://twitter.com/Yuki_Onishi_
facebookページ/https://www.facebook.com/jsn.tsuta



大きな地図で見る

スポンサーサイト



COMMENT▼

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

TRACKBACK▼

http://hashroyal1217.blog.fc2.com/tb.php/2282-d633bc60

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
究極のラーメン東海版 2018

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR