HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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麺巧 潮@東京都千代田区神田淡路町「鶏白湯そば」

3/21の東京公演の翌日ソロ活動、熟塩らぁ麺@もりずみキッチンに続いて7杯目はココ、麺巧 潮にて。
140322潮-外観

鶏白湯そば…840円 ※消費増税前の価格です
140322潮-鶏白湯そば
肉巻きアスパラ、ブロッコリ、ポーチドエッグと、斬新なトッピング群。

140322潮-鶏白湯そばアップ
生クリームを使用するというカエシに、豊かな甘みの鶏白湯のタッグは、まるでサラリとしたシチューのよう。
滑らかな麺肌に程好く持ち上げられ、行き過ぎてないその相性は上々。

140322潮-鶏白湯そばトッピング
このスープのおかげで、個性的なトッピング群も違和感なく麺と共に楽しめる。
ユニークな発想がバランス良く結実した、見た目以上に一体感のある一杯だった。


麺巧 潮
東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
営業時間/11:00~OS19:00
定休日/日曜
TEL/03-6206-9322


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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2015.9.10 release
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【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2010.11.26 release
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全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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