HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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シルクロード料理 香膳@名古屋市守山区「バンドマンだらけの麺地獄狂宴会」其の参

前々エントリ(主に前菜)、前エントリ(丸断面のラグメン)に続いて、シルクロード料理 香膳での麺地獄忘年会・最終章。

丸麺の時に続き、再び厨房に呼び出される我々一同。
131211香膳-平麺茹で中
今度は平麺を茹でてましたが…だから、麺の量が多いって!!!

131211香膳-ラグマン肉味噌あじ
初訪時に一発目に食べた「ラグ麺 肉味噌あじ(拉条子拌面・肉醤味)」が登場。

131211香膳-ラグマン肉味噌あじアップ
自家製辣油が効いたピリ辛ラム肉ミンチ、コクたっぷりで美味。

131211香膳-ラグマン肉味噌あじアップ2
唯一無二のビロビロ&ノビノビを楽しませてくれる手延べ平麺、やっぱりゴキゲンだ。
それにしても、そろそろ満腹の二文字が見える位置まで来てるぞ…あと何品出るんだ(滝汗)。

と、ココで汁物が(鍋ごと)登場。
131211香膳-ラグマン汁麺・鍋
まあコレも、汁物なんてカワイイ量じゃなく、完全に「軽い炊き出し」クラスの量でして。

131211香膳-ラグマン汁麺
4人で割っても丼鉢に満タン入るくらい。
ほぼ単品のラーメン1杯ずつオーダーしたのと変わらんのだけど。

131211香膳-ラグマン汁麺アップ
羊肉と野菜の旨みが詰まったあっさりダシに、1辺2.5cmほどの正方形の麺がたっぷり。
ちなみにコレ、1つ1つ手で押し切るように作ってんのよ。

131211香膳-ラグマン汁麺アップ2
平形状の手延べ麺と同様の食感でムッチャクチャ美味いんだけど、如何せん量がwww

で、さすがに汁物で〆だろうと思ってた我々一同を、三度厨房へ呼び立てるショウさん。
何だ何だと、呼ばれるままに厨房へ出向くと。
131211香膳-ラグマン炒め中
まだ炒め物作っとるやん!
しかも麺!!!

131211香膳-ラグマン炒め
黒酢を使ったタレを絡めた、手ちぎりラグメン炒めのご登場。

131211香膳-ラグマン炒めアップ
ハッキリ言って、この日の料理ん中で一番好みってくらい美味いんだけど。
さすがに取り皿1回分しか胃袋に入らず、残りはタッパでテイクアウト。

我々の白旗宣言に、何故か歓喜するショウさん。
いや、それ目的で作っとったの…???

どれも美味くて、未体験の味や食感も楽しめて、完全に満腹になれる量もあって、コレで一人3,000円。
増税前の価格ですが、今もそれほど差はないと思われます。
未知の味に興味のある方、麺好きを自負する方、ぜひ行ってみて下さい。
あと、このコース食べきれる人がいたら見てみたいので、そちらもご応募下さい(?)。


シルクロード料理 香膳
愛知県名古屋市守山区喜多山2-2-14
営業時間/11:30~14:00、17:30~21:00
定休日/火曜日
TEL/052-795-4133
FB/https://www.facebook.com/silkroad.kazen



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