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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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[新店]一宮鶏白湯 鶏神@愛知県一宮市「特選鶏白湯らーめん」

新店レポ連チャン。

一宮商工会議所のすぐ近くに4/22にオープンした「一宮鶏白湯 鶏神」
140504鶏神-外観
バンドマン的にはミュージックポケットから一宮駅へ向かう途中と言えば分かりやすいかな。

特選鶏白湯らーめん…750円
140504鶏神-特選鶏白湯らーめん
見た目の乳化具合はしっかりした様子ですが、お味は果たして。
それにしても、メニュー構成の2本軸が鶏白湯と煮干醤油って、思いっきり篝@銀座インスだねwww

140504鶏神-特選鶏白湯らーめんアップ
クリーミーな見た目とは裏腹に旨みに乏しい鶏白湯スープ、カエシはやや強めで塩分過多気味。
それ以上に気になるのが麺の匂いで、スープにも移るほど刺激臭が強く、貧弱なスープが完全に抹殺されとる。
麺臭で嗚咽しそうになるレベルなのは久々…太陽もホントにピンキリだなぁ。

140504鶏神-特選鶏白湯らーめん・チャーシュー
別皿にて供されるトッピング群。
鶏チャは醤油っ辛いし、穂先メンマは水煮の汁臭いし、かいわれは別皿にする意味不明。
貧弱なスープに浸せば当然味に影響し、もう何が何だか状態に。

140504鶏神-特選鶏白湯らーめん・フライドオニオン
味変アイテムを別皿で供するのも、篝@銀座のパ○リかな?
フライドオニオンはまだしも、市販品の柚子胡椒なんて入れられたモンじゃないって。


鶏白湯に注目が集まってる時期だけに、こういう劣化版の模倣品が出てくるのは避けられないか。


一宮鶏白湯 鶏神
愛知県一宮市栄4-2-5
営業時間/11:00~14:30、17:00~25:00(金曜・土曜・祝前日は~26:00)
TEL/0586-23-0222
定休日/無休



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