HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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中華料理 聚福樓@東京都豊島区西池袋「羊の背中の焼き物(烤羊排)」

6/28のプライベート初日編、ラーメンはHulu-lu@池袋の4杯目でストップし、夜はコンサートを鑑賞。
その後、再び池袋へ戻りユカ姐ぇと合流、聚福樓で飲み開始。

着席と共に調味料ドーン。
140628聚福樓-クミンと唐辛子
クミンと唐辛子のミックス、ホールクミン、辛味ダレの3種。
何の説明もないのが面白いわ。

羊の背中の焼き物(烤羊排)…3,800円
140628聚福樓-羊の背中の焼き物
炭火で丸ごとゴンゴン炙るダイナミクス。

140628聚福樓-羊の背中の焼き物・裏側
とりあえず炭火のおかげでクソ暑いので、ビールが勝手に進みます。

140628聚福樓-羊の背中の焼き物・焼き
丸ごと外側を炙った後は、店員さんが切り分けてくれたものをさらに炭火で焼いて食う。

140628聚福樓-羊の背中の焼き物・調味料オン
辛みと甘みとクミンの芳香、そして羊肉の野性味溢れる旨みが渾然一体。
さらにビールが加速、額に汗して食うわ飲むわ。

羊肉がどうしてもムリって人じゃなければ、コスパも良いし美味いしで激レコメンド。


中華料理 聚福樓
東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル4階
営業時間/11:30~24:00
定休日/無休
TEL/03-6912-7333


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2016.9.8 release
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