HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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中華 丸長 下北沢店@東京都世田谷区代沢「中華つけ麺」

6/29のプライベート2日目編、ラーメン巌哲@西早稲田に続いて3軒目は下北沢丸長へ。
140629下北沢丸長-外観
下北沢駅から結構距離がある上に、道も分かりにくいので、iPhoneのGoogle Mapsにしっかり世話になった(汗)。

140629下北沢丸長-ショーケース
ノスタルジックな佇まいのショーケース。

140629下北沢丸長-椅子
全ての椅子の背もたれに「丸長」のロゴが。

中華つけ麺…520円
140629下北沢丸長-中華つけ麺
麺量が少なめとは言え、この価格は魅力的。

140629下北沢丸長-中華つけ麺・つけ汁
酸味>辛味>甘味の順に強弱のバランスがあるつけ汁。
ベースの旨みはかなり薄めだが、カエシと調味料の具合が系譜を色濃く感じさせてくれる。

140629下北沢丸長-中華つけ麺・麺
一応、放射線状に3等分して配されたチャーシュー、メンマ、わかめ。
わかめは、つけ汁に浸した麺を手繰った後に口に入れるより、つけ汁ドボンの方が吉。

140629下北沢丸長-中華つけ麺・麺アップ
麺自体の存在感は弱いが、6月後半の暑さの中でサッパリと食べるにはちょうど良かった。

ココ、麺料理より中華メニューや惣菜メニュー、さらには定食メニューが充実してるので、こういった麺の食べ歩きの時よりも、ライブの前後なんかにガッツリ食事or飲みする時の方が遥かに重宝するだろうね。



中華 丸長 下北沢店
東京都世田谷区代沢5-6-1
営業時間/11:00~15:30、16:00~20:20
定休日/水曜
TEL/03-3421-3100



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