HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

07<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 >>09

手打うどん 麦蔵@香川県高松市「天ざるうどん 1玉増」

7月の香川公演編、同店で4連食となった前エントリに続いて2軒目は、手打うどん 麦蔵
140726麦蔵-外観

天ざるうどん 1玉増…720円
140726麦蔵-天ざるうどん
目当てのかしわ天が売り切れていたので、メンバー全員でコレを。
(オレだけ1玉増)

140726麦蔵-天ざるうどん・つゆ
つゆはかなり甘め、ダシがやや奥に引いた感が否めず、ちょっと好みから外れたもの。
生姜でもあれば少しチューニングできるんだが。

140726麦蔵-天ざるうどんアップ
コシとアシのバランスの良い少々細めの麺は、食感が良くて風味も力強い。

140726麦蔵-天ざるうどん・天ぷら
天ぷらは揚げたてなのに衣がややもったりとしており、ちょっと期待外れ。
特に野菜2種に関しては、芯の部分が固く冷たいし、南瓜に至っては外側は薄っすら焦げ気味。
専門店ではないのでそこまでハードル上げてるワケじゃないけど、麺が良いだけに勿体ない。


今回は品切れのため食べられなかった「かしわ天」、次の機会があればぜひ食べたい。


手打うどん 麦蔵
香川県高松市福岡町1-482-5
営業時間/11:00~14:00、18:00~20:00(日祝は昼営業のみ)
定休日/木曜
TEL/非公開



大きな地図で見る

スポンサーサイト

COMMENT▼

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

TRACKBACK▼

http://hashroyal1217.blog.fc2.com/tb.php/2445-9f3a6b0d

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

HASH-ROYAL

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR