十二分屋の後は打ち上げでしっかり飲み、結局計6杯で大人しく就寝。
明けて7/20の昼、帰宅前にラーメン梅花亭へ。
和風鶏塩らーめん…750円
レンゲに味玉半個を乗せて供される。
和風と謳ってはいるが、動物由来の旨みと油脂分をふんだんに使った、厚みと奥行きのあるスープ。
歯切れも良くハリのある細麺にしっかりと絡み、味の馴染みも良い。
トッピングも含め総じてハイレベルだし、完食完飲したが、やや記憶に残りにくい感は否めないかな。
ラーメン梅花亭
滋賀県長浜市大戌亥町1031-3
営業時間／11:30～15:00、18:00～22:00
定休日／月曜、第1火曜
TEL／0749-65-6450
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