HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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屋台ラーメン 榎@福井県福井市「中華そば」

昨年9月の福井弾丸一人旅編、7軒目(ラスト)。
岩ちゃんラーメンを発った後、まだ1杯入りそうだったので、高速に乗る前に屋台ラーメン 榎へ。
140919榎-外観
元は屋台から始まった店が、今では路面店を構えているというコトで。

中華そば…680円
140919榎-中華そば
岩ちゃんもそうだったけど、こっちはレギュラー先頭が塩ってのが普通なのかな?
それとも、たまたま連続しただけなのか。

140919榎-中華そばアップ
ちょっと塩カドが気になったけど、好みから外れるほどのレベルではなく。
ちゃんと昆布が感じられて、やや弱いけど鶏も絡んでくるスープは、好感が持てるもの。
ちょいヤワの細麺がたっぷりのスープに泳がされ、手繰るのもストレスなく楽しめる。
シラフで食べても美味かったけど、飲みの〆に食べると更に映えるのかもね。


屋台ラーメン 榎
福井県福井市高木中央1-105
営業時間/17:00~28:00(OS27:30)
定休日/無休
TEL/0776-53-1727



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