HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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中華軽食 大勝軒@東京都狛江市「つけそば」

昨年10/4の東京完全オフ、昼間はパパさんとの食べ歩き。
前エントリの新井薬師前丸長に続いて3軒目は、中華軽食 大勝軒(通称:喜多見or狛江大勝軒)。
141004喜多見大勝軒-外観
地元近くでも「軽食/喫茶 中華そば」の看板を見かけたが、ココは完全な中華屋のメニュー構成。
辛うじて軽食と呼べるメニューとして餃子があるくらいで、あとは麺類と定食類。

141004喜多見大勝軒-丸長のれん会
店内に掲示された「丸長のれん会」のポスター。
全店制覇できるのは、一体何年後かな…。

つけそば…600円
141004喜多見大勝軒-つけそば
この価格なのにボリュームはしっかり。

141004喜多見大勝軒-つけそば・つけ汁
豚鶏清湯ベースにやや控えめの甘辛酸をプラス、昆布の旨みも根底に感じるつけ汁。
カエシが主張してくるが油脂分に上手くマスキングされ、全体像は存外とまろやか。

141004喜多見大勝軒-つけそば・麺
茹で前250gはあろうかという、価格に見合わぬ気っ風の良い盛りの麺。
プリッと弾けるコシと滑らかな喉越しで、手繰るのが楽しくなる出来映え。
多めの油脂分のおかげか持ち上げも良く、細かい事を気にせずガンガン手繰れる絶妙のバランス。

パパさんが食べてた「ラーメン」もかなりソソる一杯だったので、いつか再訪せねば。
で、ココで昼の部は終了、オレはホテルへ、パパさんは娘さんの店へ(何故か娘さん不在だったらしいがw)。
少しだけだが、次エントリから夜の部。


中華軽食 大勝軒
東京都狛江市岩戸北4-5-6
営業時間/11:30~16:30
定休日/日曜、祝日
TEL/03-3488-3434



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