HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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[年13日間のみ営業]ラーメン倉庫@和歌山県伊都郡かつらぎ町「豚骨醤油ラーメン」

今月中旬、いきなり思い付きで和歌山県へ1泊2日の旅。
その全貌は溜まりまくってる各遠征分をクリアしてからにするとして、メインのみ個別出し。

2月~4月の日曜のみ、計13日しか営業しないラーメン倉庫へ。
150412ラーメン倉庫-入り口
現地着が3:50、誰もいなかったので車中で寝ようとしたところ、早くも次の人が来たのでそのままPPキープ。

150412ラーメン倉庫-外観
この写真の時点でも朝6時前…なのに続々と集まってくるお客さん。
先頭取ったオレが言う台詞じゃないけど、みんなスゲえな!

150412ラーメン倉庫-営業案内2015
店主の本業が農家のため、このような特殊な営業日程なんだとか。
そりゃ、収穫あったら倉庫使うもんねぇ。

150412ラーメン倉庫-扉
この貼り紙がなきゃ、店の入り口には到底見えん。

150412ラーメン倉庫-整理券
8:30頃、無事に整理券を入手。
ちなみにこの時点で130枚の整理券を配り終え、それ以降の方へは売り切れの死刑宣告が。
オープン2時間半前に売り切れるってどうなのwww

150412ラーメン倉庫-店内
店到着から約7時間後、ついに入店。
手作り感溢れる店内が微笑ましい。

豚骨醤油ラーメン…600円
150412ラーメン倉庫-豚骨醤油ラーメン
この日の前日に新旧の和歌山ラーメンを食べ歩いたが、そのどれとも風合いが異なる。

150412ラーメン倉庫-豚骨醤油ラーメン・表面
メニュー名は豚骨醤油、店内の獣臭も豚をガンガンに感じたが、実際は鶏も結構な分量を感じる。
醤油ダレはやや控えめ、さらに野菜の甘味もあり、抱いた印象よりずっと食べやすい。

150412ラーメン倉庫-豚骨醤油ラーメンアップ
中細で少しヤワめの麺を手繰って見えてきたのは、和歌山と京都クラシックのハイブリッド的要素。
店主が学生時代に一乗寺で食べ歩いたという経験がバックボーンにあるのだろう。
一度は中庸に感じるのだが、食べ進めるうちについ惹き込まれる、そんな不思議さを有する一杯。

150412ラーメン倉庫-豚骨醤油ラーメン・完食完飲
前日に11杯食べ歩いたのだが、それをすっかり忘れさせられたが如く完食完飲。
個人的には豚の骨@奈良の5時間待ちを抜く記録を出してしまったが、その甲斐もあったというもの。
今年はもう無理だけど、来年もやってたら行ってみようかな。


ラーメン倉庫
和歌山県伊都郡かつらぎ町笠田中735
営業時間/11:00~売り切れ次第終了
定休日/2月~4月の日曜日以外(年内は4/26のみ営業)
TEL/090-3035-0376
お店web/http://raamensouko.jimdo.com/


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