名古屋市中村区のこだわり麺工房 たごが先月、同市中川区へ移転、5/15にようやく現店舗に初訪。
豚骨辛味噌 黒・ピリ辛…880円
何気に未食だった、一番人気だという本品を。
マー油の香ばしさと辛味噌のパンチを受け止め尚余裕を見せる豚骨ベースのレンジの広さが秀逸。
ハリがあり、勢い良く啜ると口中で跳ねて暴れる自家製の中太麺。
風味も相変わらず力強く、一体感もあり、移転後も高いクオリティは不変。
新天地にて早くも古豪の貫禄を十二分に発揮している。
券売機上の人気ランキング、迷った時の参考になるね。
こだわり麺工房 たご
愛知県名古屋市中川区新家2-605
営業時間／11:00～14:30、18:00～21:00(夜営業は金土日祝のみ)
定休日／月曜、第1＆第3火曜
TEL／052-431-8111
店主ブログ／http://blog.goo.ne.jp/men_tago
スポンサーサイト
