HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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ビストロ熟肉@東京都新宿区で熟成肉&ビオワイン飲み会。

3/7(土)東京編、油そば@GACHIの後にチェックイン。
夜はラーメン女子博 '15から戻ってきたピンキーさんと合流し、いつもの仲間たちと南新宿「ビストロ熟肉」で飲み。

かにみそバーニャカウダ
150307ビストロ熟肉-かにみそバーニャカウダ

豚肉と白レバーのテリーヌ
150307ビストロ熟肉-豚肉と白レバーのテリーヌ

熟成アンガス牛肩ロース150g
150307ビストロ熟肉-熟成アンガス牛肩ロース150g

150307ビストロ熟肉-熟成アンガス牛肩ロース150gアップ

熟成肉汁ソーセージ100g
150307ビストロ熟肉-熟成肉汁ソーセージ100g

サルトーリ・カベルネ・ヴェネト・オーガニック 2013
150307ビストロ熟肉-SARTORI2013

グリーンサラダ 黒オリーブドレッシング
150307ビストロ熟肉-グリーンサラダ黒オリーブドレッシング

熟成タンステーキ120g
150307ビストロ熟肉-熟成タンステーキ120g

オンリイ・ロッソ・サレント
150307ビストロ熟肉-Salento

サーモンとジャガイモのトリュフグラタン
150307ビストロ熟肉-サーモンとジャガイモのトリュフグラタン

熟成お芋豚ロース150g
150307ビストロ熟肉-熟成お芋豚ロース150g

技術的にはフレンチがベースにはなってるけど、供し方は気取らず、価格帯も非常にカジュアル。
ビストロよりもう一つ肩肘張らずに、居酒屋感覚で楽しめるのがありがたいね。
ワインをはじめドリンクバリエも豊富で、使い勝手バツグン。


ビストロ熟肉
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル7F
営業時間/11:30~OS14:30、17:00~OS22:30(日祝はOS22:00)
定休日/年末年始
TEL/03-5363-5201
トータルウェル web site/http://totalwell.co.jp/



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2016.9.8 release
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2010.11.26 release
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1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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