HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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お台場ラーメンpark in福井@福井県福井市 4軒レポ。

3/21(土)、福井県産業会館2号館で開催された「お台場ラーメンpark in福井」へ。

150321ラーメンpark in福井-会場外

ほぼ先頭集団で入場したので、出足もスムーズ。
150321ラーメンpark in福井-会場
11時以降から一気に混み出したので、やはり最初の1時間以内が狙い目かと。

MENSHO TOKYO
150321ラーメンpark in福井-庄の-外観



150321ラーメンpark in福井-庄の-煮干


豚骨煮干中華そば
150321ラーメンpark in福井-庄の-豚骨煮干中華そば

150321ラーメンpark in福井-庄の-豚骨煮干中華そば・煮干餡

150321ラーメンpark in福井-庄の-豚骨煮干中華そばアップ
煮干の旨みをジュレに封じ込めてあり、後半で存在感を発揮。
全体にやや甘めで、年齢層を問わず食べやすいと思われる作り。

G麺7
150321ラーメンpark in福井-G麺7-外観

らーめん正油
150321ラーメンpark in福井-G麺7-らーめん正油

150321ラーメンpark in福井-G麺7-らーめん正油アップ

150321ラーメンpark in福井-G麺7-らーめん正油・鶏モモ肉
鶏が前面にグッと出た作りで、しなやかな細麺&鶏モモ肉としっかりマッチ。

麺酒処 ぶらり
150321ラーメンpark in福井-ぶらり-外観

鶏そば
150321ラーメンpark in福井-ぶらり-鶏そば

150321ラーメンpark in福井-ぶらり-鶏そばアップ
臭みもなくスッキリとした鶏清湯と細ちぢれ麺のタッグは、洗練されつつも何処か郷愁を覚える味わい。

150321ラーメンpark in福井-ぶらり-鶏そば・鶏チャ
黒胡椒の風味を移した鶏チャーシューも良い。

大山家
150321ラーメンpark in福井-大山家-外観

とき卵ラーメン
150321ラーメンpark in福井-大山家-とき卵ラーメン

150321ラーメンpark in福井-大山家-とき卵ラーメンアップ
濃厚な家系ラーメンにとき卵という独自性のある一杯。

それにしても、40分でラーメン4杯一気食いしたのは、さすがに初めてかも(笑)。

一旦、昼前に会場を後にする際の、会場の様子。
150321ラーメンpark in福井-会場内
のっけからかなり活況。
開催が天候に左右されない、駐車場が無料という事で、子連れの方や年配のご夫婦など、他のラーメンイベントと比べて幅広い客層が満遍なく来場していたのが印象的。


お台場ラーメンpark in福井 web site/http://www.fukui-tv.co.jp/ramen/index.html
福井テレビ/http://www.fukui-tv.co.jp/

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2016.9.8 release
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