HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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山為食堂@和歌山県和歌山市福町「中華そば」

4/11(土)和歌山遠征、2軒目のほんてんラーメン@羽曳野の後は、未訪県・和歌山に上陸。
その記念すべき初陣に選んだのは、紀の川市のうらしま
150411うらしま-外観

が。
150411うらしま-閉店貼り紙
この時点で13:20。
多分間に合わんだろうな、と思ってたら案の定。
気を取り直して、和歌山市内へ。

この日3軒目となったのは、市内に幾つかある老舗の一角・山為食堂
150411山為食堂-外観

中華そば…850円
150411山為食堂-中華そば
基本的に麺類食堂だが、一部の常連らしき年配客を除き大半が中華そばをオーダー。
その一方で、相席させてもらった常連中の常連らしき方は、さらりとカレーうどんだけを食べていたり。

150411山為食堂-中華そばアップ
ラ博の井出商店しか経験のない身には、この太麺はかなりセンセーショナル。
豚骨由来の重厚な旨みとガッチリと合わさり、独自の求心力を創出。
嫌味な重たさを一切感じる事なく、早々に完食。


山為食堂
店舗情報-ラーメンバンク



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