HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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中華そば かわせ(天王)@和歌山県和歌山市中之島「中華そば(フツウシングル)」

4/11(土)和歌山遠征、5軒目のグリーンコーナー本店の後、ホテルにチェックイン。
その後、6軒目となるかわせ天王へ。
150411かわせ天王-外観

150411かわせ天王-駐車場
PPだったんで駐車場取れたけど、2台ってのはハードル高いね。

150411かわせ天王-メニュー
正式なメニュー名は「中華そば」だが、その横に「フツウ シングル」とルビが記載されており、そちらをコールw
麺カタいんイケる?と事前に問われる潔さが何だか心地よい。

中華そば…650円
150411かわせ天王-中華そば

150411かわせ天王-中華そば・肉

150411かわせ天王-中華そばアップ
店主の宣言通りバツッとハリのある中太麺、オーダー毎にダシで煮る豚バラ薄切りと我が道を行くアイテム揃い。
たっぷりの化調のせいもあるんだろうが、これらの一体感が尋常じゃない。
ドサッと入ったネギも鮮烈に香り立ち、丼の中に青々とした生命感を付与。
緻密とか繊細といった言葉とはまるで無縁だが、問答無用の求心力で食わせる一杯。

中華そば かわせ(天王)
店舗情報-ラーメンバンク



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