HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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志奈そば 田なか@東京都豊島区「桜舞う美桜鶏そば」

こっから4/18(土)東京遠征編。
1軒目は既にアップ済のBarrio Nibo(バリオ ニボ)で朝ラー、次からようやく昼食。

昨年6月以来、約10ヶ月ぶりとなる志奈そば 田なかへ。
150418田なか-外観
ほろ酔いでPPゲット。

桜舞う美桜鶏そば…900円 ※既に提供終了済
150418田なか-桜舞う美桜鶏そば
未食のレギュラー食うつもりだったのに、春の誘いに釣られて(言い訳)。

150418田なか-桜舞う美桜鶏そばアップ
レギュラーにはない鶏清湯スープは、共に桜を煮込んで香り付けしてあるとの事。
麺を手繰るその度に、口中・鼻腔と桜のフレーバーが拡散しまくり、見た目で全く分からないだけに驚きも一入。

150418田なか-桜舞う美桜鶏そば・鶏タタキ
トッピングの鶏タタキ、蕗も桜チップで燻してあり、その薫香が猛烈な勢いを伴って拡散。
食べるだけで桜並木を即座に連想させる、ロマンに満ちた一杯。

志奈そば 田なか
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