鶏豚骨ラーメン…700円
鶏豚白湯で表面にはきめ細かなクレマと来れば、みつ葉＠富雄(奈良県)を思い出すが、あれの更にワイルド版。
クリーミーな質感の高濃度スープに動物系の旨みを凝縮、合わせるは小麦の風味を密に閉じ込めた自家製中細麺。
味的なマッチングも良いし、相性も絶妙、さらにモリッと盛られた白髪ネギの清涼感も後半に効いてくる。
こりゃ外待ちが出る程の人気にも納得。
吉風
店舗情報-ラーメンバンク
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らーめん RYU-竜で連食した後は、伊勢市駅前の人気店「吉風」に遅ればせながら初訪。
鶏豚骨ラーメン…700円
鶏豚白湯で表面にはきめ細かなクレマと来れば、みつ葉＠富雄(奈良県)を思い出すが、あれの更にワイルド版。
クリーミーな質感の高濃度スープに動物系の旨みを凝縮、合わせるは小麦の風味を密に閉じ込めた自家製中細麺。
味的なマッチングも良いし、相性も絶妙、さらにモリッと盛られた白髪ネギの清涼感も後半に効いてくる。
こりゃ外待ちが出る程の人気にも納得。
吉風
店舗情報-ラーメンバンク
鶏豚骨ラーメン…700円
鶏豚白湯で表面にはきめ細かなクレマと来れば、みつ葉＠富雄(奈良県)を思い出すが、あれの更にワイルド版。
クリーミーな質感の高濃度スープに動物系の旨みを凝縮、合わせるは小麦の風味を密に閉じ込めた自家製中細麺。
味的なマッチングも良いし、相性も絶妙、さらにモリッと盛られた白髪ネギの清涼感も後半に効いてくる。
こりゃ外待ちが出る程の人気にも納得。
吉風
店舗情報-ラーメンバンク
