HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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[閉店前日]中華そば すずめ@広島県広島市「中華そば」

4/29広島市遠征編、2軒目のきよちゃんに続いて3軒目は、再び中華そば すずめへ。
と、さっきまで無人だった店前に、既に1人目のお客さんが。
という事で。
150429すずめ-整理券
2番手ゲット。
昭和35年創業、半世紀超に亘る歴史に翌日幕を閉じるとの事で、馳せ参じた次第。

150429すずめ-店内
2時間ほど待って入店。
ちなみに、オレが知らんかっただけで、開店時に既に120人が行列していた様子。

150429すずめ-閉店案内
店内に掲示された閉店案内。
尚、その後しばらくして同地で後継者が「中華そば めじろ」をオープン。
こちらも行かねば。

150429すずめ-メニュー
メニューは完全2品のみという潔さ。

150429すずめ-卓上の狸と熊
テーブルの上に狸と熊。

中華そば…700円
150429すずめ-中華そば

150429すずめ-中華そばアップ
スープは豚の分量が多く感じるが、鶏の曲線的な輪郭や野菜由来のやさしさもあり。
見た目以上に親しみやすく、中細のストレート麺とよく合っている。

150429すずめ-中華そば・チャーシュー
デフォでこんだけ乗せるんかい!と心配もしたくなるモモチャは、しっとりして繊維の詰まった感が個人的にツボ。

150429すずめ-中華そば・丼の側面
丼に描かれた雀の絵も郷愁を誘い、ここにある全てが愛おしくなる。

150429すずめ-中華そば・丼の底
なかなか丼の裏まで見る人はいないと思うが、dancyu 2010年4月号で見て以来、ずっと見たかったのだ。

150429すずめ-チルド麺配布案内
尚、この日含めて3日間、広島市のスーパーから「すずめ」のチルド麺が先着無料配布された。

150429すずめ-チルド麺
何とも粋な計らいだなぁ。

150429すずめ-暖簾
食べ終わった後に、暖簾を掲げた状態の外観を撮ってない事に気付き、去り際に撮影。
この暖簾を背景に、記念撮影をする人がひっきりなし。

150429すずめ-行列
店を去る頃には、150人超と思われる行列が。
これだけ愛される店って、やっぱり凄い。

中華そば すずめ(2015年4月30日で閉店)
お店オフィシャルサイト


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