HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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ソラノイロ4周年記念パーティー@東京カルチャーカルチャー「ビーガン担々麺」

昨年6/6の東京遠征。
都内に入りまず向かったのは、お台場にある東京カルチャーカルチャー
150606ソラノイロ4周年記念パーティー-入口
この日はソラノイロ4周年記念パーティーに出席。
私のような地方在住者が、昨年からのご縁か、宮崎店主から直接ご招待を頂き恐悦至極。

ビーガン担々麺
150606ソラノイロ4周年記念パーティー-ビーガン担々麺
この日限りで供される4周年記念ラーメンは、麺eiji@北海道札幌市(未訪)の古川店主とのコラボで、6/18に東京ラーメンストリート@東京駅一番街にオープンする3号店「ソラノイロNIPPON」の麺eijiバージョンというスペシャル尽くしの一杯。

150606ソラノイロ4周年記念パーティー-ビーガン担々麺・表面
既に展開中の2店舗やLaboで研鑽してきた"ビーガンラーメン"を更に推し進めたもの。
オープン後に東京の表玄関からどエラいモンが発信される予感を、大いに抱かせてくれる。

150606ソラノイロ4周年記念パーティー-ビーガン担々麺アップ
麺はこのメニュー用に作られた麺eijiの自家製麺。
しなやかで、それでいてちぢれによる食感の楽しさがあり、スープに埋もれない風味の強さも。
先述した通り未訪なんだが、早々に行かねばと思わせてくれるクオリティ。

150606ソラノイロ4周年記念パーティー-3
古川店主が厨房に入り、宮崎店主と共にオペレーション、湯切り時に「天空落とし」をする場面も。

150606ソラノイロ4周年記念パーティー-1

150606ソラノイロ4周年記念パーティー-2

150606ソラノイロ4周年記念パーティー-5

150606ソラノイロ4周年記念パーティー-6
限定麺実食の他、トークショーやTHE BOOTLEGのミニライブなど、ラーメンをキーワードにしたエンタメが盛り沢山。
美味いし、楽しいし、酒は飲めるしで、充実の時間となった。

ソラノイロ
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