HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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BASSO@東京都新宿区山吹町「中華そば 並」

昨年12/30のk麺さんとの都内食べ歩き、志奈そば 田なか second@秋葉原に続いて2軒目は、BASSO@江戸川橋
151230BASSO-外観
BASSOドリルマン@要町の3号店。
こちらもこの日の3日前、12/27にオープンしたばかり。

151230BASSO-看板
看板というには随分小さい…ほぼ表札サイズ!
ちなみに「@江戸川橋」とか書いてるけど、実際は乗り換えの関係で神楽坂から徒歩ったんだけどね。

中華そば…800円
151230BASSO-中華そば
※麺量は同価格で並(茹で前180g)と中盛(同250g)が選べ、写真は並

151230BASSO-中華そばアップ
昔懐かしい見た目とは少々異なる、ちょっと甘めで、醤油のコクが生きたキレのある味わい。
東海人的には、うどん・きしめん店のダシに近いフレーバーも感じられて、初対面なのに親近感。
ちょっとココを思わせるモッチリとした太麺も美味い。

BASSO
店舗情報-RDB
BASSOドリルマン ウェブサイト


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2016.9.8 release
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