HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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ソラノイロ salt & mushroom@東京都千代田区「宮崎千尋の年越しソーキそば2015」

昨年12/30の帝都遠征、k麺さんとは2軒目のBASSO@江戸川橋まででお別れ。
ここからソロ活動、3軒目はソラノイロ salt & mushroomへ。
151230ソラノイロ salt  mushroom-外観
この2号店を訪れるのは2014年3月以来。
参考エントリ:
ソラノイロ salt & mushroom@東京都千代田区「キノコベジソバ」

宮崎千尋の年越しソーキそば2015…900円
151230ソラノイロ salt mushroom-宮崎千尋の年越しソーキそば2015
この日と翌12/31のみの限定。
千尋さんがオペするのを食べるのは、2014年の催事@松坂屋 名古屋店以来かな。

151230ソラノイロ salt mushroom-宮崎千尋の年越しソーキそば2015アップ
ソーキの煮汁と鰹ダシのみと極めてシンプルな構成ながら、よく本場の雰囲気が出た一杯。

151230ソラノイロ salt mushroom-宮崎千尋の年越しソーキそば2015・ソーキ

151230ソラノイロ salt mushroom-宮崎千尋の年越しソーキそば2015・ジューシー
軟骨までしっかりトロトロに煮込まれたソーキ、ほっこり炊けたジューシーも美味いね。

ソラノイロ salt & mushroom
店舗情報-RDB
※今春のリニューアルに向けて2/5に閉店
ソラノイロ ウェブサイト
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全12曲入 税込定価2,100円
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