HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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元祖辛麺屋 桝元 愛宕店@宮崎県延岡市「辛麺 特辛(8辛)」

昨年の九州4県ツアー初日の9/3、4軒目の再来軒に続いて5軒目は、元祖辛麺屋 桝元 愛宕店へ。
150903辛麺屋 桝元 愛宕店-外観
宮崎県延岡市発祥の「辛麺」の草分け的存在。
直営2店を含め県内外に20店舗以上を構え、ここがその総本山。
ラーメン仲間に、直営とFCとで出来が著しく違うと事前に聞いていたので、当然同店を選択。

辛麺 特辛(8辛)…850円
150903辛麺屋 桝元 愛宕店-辛麺 特辛
25段階から選べる辛さは、ちょっと日和って8にしてみたけど。
味仙の台湾ラーメンを普段からイタリアンで食べてる身には、ピリ辛程度かな。

150903辛麺屋 桝元 愛宕店-辛麺 特辛アップ
コンニャク麺と呼ばれる、そば粉と小麦粉を合わせて作った麺が特長的。
韓国の冷麺のような風味とコシがあり、辛さの中でも存在感を発揮。
ニラと溶き卵が味に広がりを加え、辛さ一辺倒で終わらないのも好印象。
量的な満足感も高く、人気ぶりにも納得。

元祖辛麺屋 桝元 愛宕店
店舗情報-RDB
元祖辛麺屋 桝元 ウェブサイト


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