HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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らーめん天天有@鹿児島県姶良市「らーめん 中」

昨年の九州4県ツアー、初日9/3を冷や汁と酒でキリリと締めくくった翌9/4は鹿児島県入り。
初日の宮崎に続いて、鹿児島も初遠征。
記念すべき(大げさ)1軒目は、姶良市のらーめん天天有
150904天天有-外観
京都・一乗寺の同名店とは無関係の老舗。

150904天天有-漬物
漬物の洗礼を受けると、嗚呼私は鹿児島に来たのだなと否が応でも感じ。
オマケに1軒目で絶好調に空腹のため、モリモリつまむ。

らーめん 中…600円
150904天天有-らーめん 中
見た目には分かりにくいが、ナッツ類や昆布を感じる独自性の強い味わいの豚骨スープ。

150904天天有-らーめん 中アップ
そして何より、小さめの羽釜で茹でる少しウェーブ気味の自家製中太麺がとにかく美味い。

150904天天有-豚味噌
別で供される豚味噌を溶かせば、豆感豊かな味噌豚骨へと変貌。

150904天天有-らーめん 中・KK
化調に頼らずここまでヒキのある一杯を作り上げる手腕に感服。
朝から即KK。

で、意気揚々と2軒目。
150904海軍屋-外観
海軍屋@鹿児島市で、早くもフラれる。
しかも宣言もナシに。
手痛い鹿児島市デビュー。


らーめん天天有
店舗情報-RDB
お店ウェブサイト


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全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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