HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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魚介系ラーメン 一軒目@鹿児島県姶良市「つけ麺 醤油、あいらはちみつ杏仁とうふ」

昨年の九州4県ツアー最終日の5日目、魚介系ラーメン 一軒目にて、1杯目の塩らぁめん&鶏飯セットに続いて店内連食。

つけ麺 醤油…880円
150907魚介系ラーメン 一軒目-つけ麺 醤油

150907魚介系ラーメン 一軒目-つけ麺 醤油・つけ汁
蕎麦つゆに鶏の上湯を加えたかのような、旨みの厚みと上品さを兼ね備えたつけ汁。

150907魚介系ラーメン 一軒目-つけ麺 醤油・麺
瑞々しく風味も豊か、喉越しも良好な平打麺。
タレ味先行型じゃないから、ダシと麺の素材感がそのまま重なる感じが凄く好み。
これムチャクチャ美味いなぁ。

あいらはちみつ杏仁とうふ…250円
150907魚介系ラーメン 一軒目-はちみつ杏仁とうふ

150907魚介系ラーメン 一軒目-はちみつ杏仁とうふアップ
杏仁豆腐とハチミツってこんなに合うのね。
どっちも瞬殺完食。
ここは再訪必至やな~。

魚介系ラーメン 一軒目
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