HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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​大喜 根塚店@富山県富山市「チャーシューラーメン 小」

昨年9/21の富山遠征、2軒目・ホルモン料理 円城の後、南砺市から富山市へ。
その道中、こんな店を発見。
150921なんとセフレ
せ、セフレって…店内に行って、いくらで売ってるか見てこりゃ良かったなぁ(笑)。

と、寄り道しつつ、この日3軒目の​大喜 根塚店へ。
150921大喜 根塚店-外観
​ご当地で富山ブラック初体験。
企業とサインする前の「西町大喜」先代店主から受け継いだ、味的な正当継承店。

チャーシューラーメン 小…800円
150921大喜 根塚店-チャーシューラーメン小
​メニューは同品の大と小のみ。

150921大喜 根塚店-チャーシューラーメン小アップ
​ベースは鶏ガラと思われるが、濃ゆい醤油と胡椒のおかげで非常に捉えづらい。
麺は可もなく不可もなくといったところかなぁ。

150921大喜 根塚店-チャーシューラーメン小・チャーシュー
​ペラペラで少し臭みも気になるチャーシュー、ライス頼む人じゃないとこんなに要らんね。

​大喜 根塚店
店舗情報-RDB


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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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