HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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らーめん春友流@奈良県奈良市「味噌らーめん」

2016.2.5の奈良出張後、麺食堂88の後は奈良市まで移動、夜4軒目はらーめん春友流へ。
160205春友流-外観
横浜市西区の店舗から移転、2015年9月に奈良市にオープンした準新店。

味噌らーめん…790円
160205春友流-味噌らーめん
写真じゃ伝わらんけど、北京鍋でスープと味噌ダレを合わせる札幌スタイルで、しっかりアツアツ。

160205春友流-味噌らーめん・具
彩未@札幌を思い出させる、チャーシューの上におろし生姜を乗せる盛り付け。

160205春友流-味噌らーめんアップ
白味噌の分量が多めだからか、王道札幌味噌にクリーミーさを加えた、私的には初体験の味わい。
ベースの旨みも厚みが感じられて、ついついレンゲが進むヒキがある。
西山のシコシコ麺との連携も密、シャキシャキ野菜の涼感も映え、最後まで飽きの来ない一杯。

この日の夜は4軒で終了。
夕方までガッツリ客先と打ち合わせした後に4杯食うと、さすがに帰りは眠いね…。

らーめん春友流
店舗情報-食べログ
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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
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2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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