HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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梅光軒 奈良店@奈良県奈良市「しおらーめん」

2016.2.26の奈良出張後、麺場 力皇@天理市の後、最後にもう1軒ってコトで奈良市の梅光軒 奈良店へ。
160226梅光軒 奈良店-外観

梅光軒の名を冠する店は名古屋・池下の店しか行った事ないけど、ココも醤油・味噌・塩が揃うのね。
160226梅光軒 奈良店-メニュー

しおらーめん…750円
160226梅光軒 奈良店-しおらーめん
旭川っつったら醤油なんだけど、先述の池下で食べた事のない塩をチョイス。
いや別にカロリーの少なさで選んだのではないのだよ。

160226梅光軒 奈良店-しおらーめんアップ
あっさりとした豚鶏清湯からは、昆布のような染み入る旨みも。
ネガティブなクセのない細ちぢれ麺に不整合感なく絡んで、ホッと一息つける味わいに。
昔ながらのチャーシューも、この麺やスープに対して雰囲気出とるわ。

以上で12エントリ連続の今年2月奈良出張編が終了。
次の奈良出張は4月だったんだが、その前に3月の上越・長野編をアップせんとな。

梅光軒 奈良店
店舗情報-食べログ



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