HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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頑固麺飯魂 気むずかし家@長野県長野市「濃厚鶏白湯ラーメン」

2016年3月5日の長野遠征、5軒目・YAMACHOの後は再びclub JUNK BOXへ。
全バンドの演奏が終了した頃、塚田のアニキから呼び出しを喰らい、JR長野駅の東口へ。

車で迎えに来て頂き、この日6軒目・頑固麺飯魂 気むずかし家へ。
160305気むずかし家-外観
駅から徒歩圏&土曜というコトもあってか、23時過ぎなのに店内はほぼ満席。
麺メニューの他、一品料理や定食も充実してるモンだから、使い勝手の良さも人気の理由の一つだろう。

濃厚鶏白湯ラーメン…670円
160305気むずかし家-濃厚鶏白湯ラーメン
鶏白湯ジャンルのパイオニアの一杯がこの価格(2016年3月当時)とは!

160305気むずかし家-濃厚鶏白湯ラーメンUP
しっかりと乳化した高濃度の鶏白湯スープは、口当たりは実に軽やかでマイルド。
上質なコーンポタージュを思わせるナチュラルな甘みも含め、万人受けしそうな大衆性に富んだ味わい。
薄っすら芯を残した中太ストレート麺との相性も抜かりなし。
濃厚鶏白湯の先駆けでありながら、フォロワーに追随されない水準に達している。

160305気むずかし家-濃厚鶏白湯ラーメン・鶏チャ
しっとりと柔らかな鶏チャが2枚も入ってくるあたりも、価格に比しての値打ち感があり嬉しい。
深夜に駅前でこのクオリティをこの価格で出されたら、何の文句も出んよ。

で、この後に打ち上げに行くっつーのに1軒で終わらないのが、塚田のアニキのスゴい所(笑)。
個人だとよくやるコトだが、飲む前に麺ハシゴへ。

頑固麺飯魂 気むずかし家
店舗情報-食べログ
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2016.9.8 release
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【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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