HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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らーめん芝浜@群馬県桐生市「煮干らーめん 真打 醤油、本日のスムージー」

2016年、4/29~5/8の間、9泊10日の北関東・東北(一部甲州もw)1日1県一人旅を敢行。
その初日、4/29は群馬県。
群馬に行くの自体、1stアルバムツアーの時以来から、かれこれ約8年半ぶり…そりゃ歳食うワケだ(^_^;)

その1軒目、桐生市のらーめん芝浜
160429らーめん芝浜-外観
営業時間は7時からなのに、5:09着で5番手。
何たる芝浜ハードラヴァーズの層の厚さ。
その先頭集団にいらしたアオキさん達に声をかけて頂き、開店時刻まで談笑。
こういう予期せぬ出会いも、旅の醍醐味の一つ。

初訪だからまずはレギュラーをと思ったが、土日祝限定の文字に惹かれる、ミーハーあるあるw
160429らーめん芝浜-煮干らーめん 真打 醤油POP
屋号が芝浜、朝レギュラーが談志、米朝、枝雀、圓楽、限定が真打…なるほど、落語から来ているのか。

煮干らーめん 真打 醤油…756円
160429らーめん芝浜-煮干らーめん 真打 醤油
立ち昇る煮干フレーバーに混じって香る、刻み玉ねぎの涼しげな香り。
ラーメンの薬味=ネギって概念に囚われない構成、これだけで好みなのが確定。

160429らーめん芝浜-煮干らーめん 真打 醤油UP
フルーティーと評しても差し支えない程の旨みと甘みを湛えた、キレッキレなのに深みのある純煮干スープ。
歯応えと風味で魅力する自家製麺の隙のない融合に、KKをガマンできるワケがない。

160429らーめん芝浜-煮干らーめん 真打 醤油・肉
豚鶏2種のチャーシューという構成、最近ではよく見るようになったけど、ココのは特に秀逸。
火入れ、味付け、切り付けのいずれもがパーフェクト。
食べ終わってすぐにでも、同じ物をもう1杯食べたいと思わせるほどの説得力。

で、当然コレも気になるワケで。
160429らーめん芝浜-スムージー黒板
朝飯ドキなら尚更。

本日のスムージー…496円
160429らーめん芝浜-スムージー
パイナップル・リンゴ・バナナ、それぞれの良いトコをほぼそのまま詰め込んだ、完全無欠の液体を食後に注入。
胃袋が喜ばないワケがない。
作ってる時に店内に広がるフレッシュな香りも良いしね。

160429らーめん芝浜-本日の音楽
BGMって大事。

らーめん芝浜
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