HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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米屋@群馬県館林市「塩ラーメン」

2016年GWの9泊10日北関東・東北1日1県一人旅。
初日4/29の群馬、5軒目・ラーメン在に続いて6軒目・米屋
160429米屋-全体
火災により店舗を損傷し、鬱蒼と生い茂る草木の中のプレハブで営業を続ける、ちょっと珍百景的な店。
店の外観に大きな特徴あり、と念頭に置いていなければ、危うく廃墟と間違えて通り過ぎる事請け合い。

160429米屋-看板
車を路肩に停めて、目を凝らしてようやく見えてくる「中華そば」の文字。

160429米屋-外観道路沿い
車を降りて道路に対し直交に向き合えば、ようやく建物があると判明。

160429米屋-外観正面
勇気を振り絞って歩を進めれば、遂にお出まし「ラーメン」と掲げた赤のれん。

160429米屋-店内1

160429米屋-店内2
雑然とした店内は、どこか昭和の香りを残した人懐っこさがあり、初訪でも気兼ねなく寛げる。

160429米屋-メニュー
750円を先頭に、最高額が1,450円となかなかの振り幅。

塩ラーメン…750円
160429米屋-塩ラーメン
訪れる者を選びまくる外観とは裏腹に、供される一杯はご覧の美しさ。

160429米屋-塩ラーメンUP
キレのある豚清湯に節系を効かせたスープに、滑らかな啜り心地のヤワ麺。
ちょっと塩カドが気になるけど、ベースの旨みも強いため、グイグイ飲めちゃう。

160429米屋-塩ラーメン・肉
噛み応えと柔らかさが絶妙なバランスで共存する肩ロースチャーシューも絶品。
店の改装を実施せず、その費用を食材に可能な限り回しているというのも納得。

米屋
店舗情報-食べログ

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2016.9.8 release
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全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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