HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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味の札幌 大西@青森県青森市「味噌カレー牛乳ラーメン」

2016年GWの9泊10日北関東・東北1日1県一人旅。
6日目・5/4の青森県、10軒目・中華そば ひらこ屋に続いて11軒目・味の札幌 大西
160504味の札幌 大西-外観
屋号からも分かるように、青森だが札幌ラーメンを供する老舗。

160504味の札幌 大西-英語メニュー
近年は外国人客が多いのか、英語併記のメニュー表も。

味噌カレー牛乳ラーメン…830円
160504味の札幌 大西-味噌カレー牛乳ラーメン
来店客の8割がオーダーするという、青森名物を初体験。

160504味の札幌 大西-味噌カレー牛乳ラーメンUP
味噌にカレーに牛乳、何とも欲の皮の突っ張った組み合わせと思ったが、口にするとその絶妙なバランスに驚く。
麺との相性が今一つに感じたが、バターを溶かすと途端に解消、よく出来た一杯だわ。

160504味の札幌 大西-味噌カレー牛乳ラーメン・具
ワカメが思いっきり乾燥ワカメなのには萎えたけど、コレはコレで必要なアイテム。
クリーミーなカレー味に磯の香りが加わる事で、ちょっと形容し難い、独創的な味わいに。

麺量にせよ茹でモヤシにせよ、結構なボリュームだったが。
初体験の味の面白さに、何やかんやでサラッと完食。
1日11杯(※)の自己記録を出した和歌山遠征以来の11杯目にして、まだ満腹よりだいぶ手前。
当然、自己記録更新へと進むのであった。
※:24時間以内という意味ではなく、起床から就寝までの記録。この日の食べ歩きは実質16時間。

味の札幌 大西
店舗情報-食べログ


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2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
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2013.3.20 2nd album
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