HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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ワンタン・中華そばの店 福@岩手県宮古市「雲呑麺」

2016年GWの9泊10日北関東・東北1日1県一人旅。
7日目・5/5の八戸&岩手沿岸、4軒目・たらふくに続いて5軒目・ワンタン・中華そばの店 福
160505福-外観
たらふくは「多良福」と書くし、次の店が「福」。
どちらも、良い屋号だよなぁ。

160505福-案内
近所だったら試してみたい、時間帯毎のスープの違い。

雲呑麺…550円
160505福-雲呑麺
入店した途端に鼻先に届く香り、そこから想起されるイメージに違わぬ、煮干のクッキリした旨み。

160505福-雲呑麺UP
そこへ豚の旨みが加わり、味わいに幅を持たせたような作り。
薄っすらと透き通ったちぢれ麺との相性もバッチリ

160505福-雲呑麺・雲呑

160505福-雲呑麺・雲呑リフト
口中で蕩けるような薄造りのワンタンの口当たりが実に軽やかで、連食中でも何枚も食べられそうなほど。

スープはたっぷり、麺も上々、ワンタンは絶品と来てこの価格…圧倒的な満足度を有した一杯だ。

ワンタン・中華そばの店 福
店舗情報-食べログ


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2016.9.8 release
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