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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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東海三県 自家製麺活性化プロジェクト【新章】コラボ第1弾「ざる中華」

先日のエントリで告知しました、東海三県 自家製麺活性化プロジェクト【新章】
さっそくコラボ第1弾として、共通のお題目&縛りで各店舗に限定メニューを開発して頂きます。

今回のテーマは「ざる中華」
東北地方では広く親しまれているそうですが、東海地方ではそれほどメジャーな存在ではないですね。

主な縛りとしては…
1.つゆと麺が別々になっている、いわゆる「ざる」スタイルである事。但し、本当の「ざる」を使うかどうかは各店舗に委ねます。
2.つゆと麺が共に冷たい温度、または常温以下である事。
3.「つゆ」と言いつつも、ダシや調味料など使用食材は自由。
を満たすものとします。

各店舗のコラボメニュー提供情報は、各SNSにて随時発信していきます。
■facebookページ⇒https://www.facebook.com/jikaseimentokai
■twitterアカウント⇒https://twitter.com/jikaseimentokai
どうぞお楽しみに!

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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
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全12曲入 税込定価2,100円
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