FC2ブログ

HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

05<< 123456789101112131415161718192021222324252627282930 >>07

1/5-3 上方屋五郎ヱ門@梅田「つけめん」

3軒目は梅田まで移動して、凄まじい人ごみの中(田舎者なんで慣れてないだけ)をかいくぐり、上方屋五郎ヱ門へ。

大好きな店である麺哲の店主・庄司氏のお店ですな。
麺哲には過去3度行ってますが、もちろん毎回ハズレなし。
勝手に期待が膨らみます。

つけめんを(大盛にしたい気持ちを無理矢理抑えて)オーダー。


程よい濃度で、旨味がしっかりと凝縮されたつけ汁。

チャーシューなど具材もゴロゴロ入っていて、中までアツアツ♪

そして麺~♪

YES!菱形麺!
ツヤッツヤの麺肌、ちゅるちゅると心地良い喉越し、噛めば噛むほど広がる旨みと香り。
最高Death!!!!!
麺だけに関して言えば、今回の大阪編中で間違いなくNo.1!
太さとしては一般的な太麺くらいで、極太が隆盛を極める昨今のつけめん事情においては、細い部類に入るくらいなのかな。
しかし、それが良い。
つけ汁も濃厚過ぎず、麺とのバランスもバッチリ。
あ~、こりゃ美味いわ。
スポンサーサイト



COMMENT▼

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

TRACKBACK▼

http://hashroyal1217.blog.fc2.com/tb.php/424-694b61c1

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
究極のラーメン東海版 2018

2016.9.8 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2017]
究極のラーメン東海版 2017

2015.9.10 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2016]
究極のラーメン東海版 2016

2014.9.18 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2015]
究極のラーメン東海版 2015

2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
THE WORLD OF DOOM AND ROLL
ご購入頂いた方へ⇒歌詞閲覧方法はコチラ

2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
ラーメンWalker東海2012

2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

1st album
【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

HASH-ROYAL

Author:HASH-ROYAL
FC2ブログへようこそ!

カレンダー

05 | 2020/06 | 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR