オープン当初に食べた以来、約2年半ぶりにアゴのダシそばを味玉付でオーダー。
久しく食べてなかった事を後悔するくらいに美味しくなっとる！
以前食べた時に感じたバランスの甘さは既に皆無、実にバランスの良い一杯に仕上がっとるね～。
柔らか仕上げの穂先メンマ、磯の風味をプラスしてくれるあおさ海苔の存在も良い。
こりゃ、もっと用事作って食べに来なきゃな！
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前回から比較的間を空けずに、鳥そば真屋へ。
オープン当初に食べた以来、約2年半ぶりにアゴのダシそばを味玉付でオーダー。
久しく食べてなかった事を後悔するくらいに美味しくなっとる！
以前食べた時に感じたバランスの甘さは既に皆無、実にバランスの良い一杯に仕上がっとるね～。
柔らか仕上げの穂先メンマ、磯の風味をプラスしてくれるあおさ海苔の存在も良い。
こりゃ、もっと用事作って食べに来なきゃな！
オープン当初に食べた以来、約2年半ぶりにアゴのダシそばを味玉付でオーダー。
久しく食べてなかった事を後悔するくらいに美味しくなっとる！
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柔らか仕上げの穂先メンマ、磯の風味をプラスしてくれるあおさ海苔の存在も良い。
こりゃ、もっと用事作って食べに来なきゃな！
