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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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玉 赤備@川崎の豚鶏つけめん+玉ソース

ここから夜の部。昼の部ラストに行ったつけめん三三七と同系列店の玉 赤備へ。

玉 本店にまだ行ってないのに…とも思ったが、交通アクセスがあまりに悪いので断念。
アソコはこっちにGIGしに来た時に車で行かんとムリだわ。

一見分かり易そうで実はメンドいタッチパネル式券売機を何とかクリアし、豚鶏つけめんを大盛(茹で前400g)で。


やけにポップなオリジナルの器。

三三七との立地の違いを感じさせられる。


濃厚+魚介という昨今隆盛タイプから魚介を省いたつけ汁。
高濃度で分厚い旨みは良いんだけど、タレの甘さが立ちすぎかな~。


麺も茹で加減良くて美味いけど、三三七での感動を考えると、ちょっと当たり前すぎな味。

で、この玉ソース

コレを入れれば、濃厚魚介系に…って、しまった!そんだけのコトか。

駅に最至近、2フロアの大きなキャパ、商店街の中とくれば、これだけ分かりやすい方向性も仕方ないか。
トータルで美味いから全く文句はないけど、わざわざ川崎まで行った有難みは薄いわなぁ…。
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味玉つけ麺♪ 玉 赤備(ぎょく あかぞなえ)@川崎

お越し頂きありがとうございます♪ 2011年12月、仕事で川崎に出没!!! 午後から打合せのため、川崎駅周辺でお昼を食べる事に☆(ゝω・) 川崎でラーメンだと「川崎BEラーメンsymphony」で何度か食べたが、今回は商店街をフラフラ、、、 ∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・

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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
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