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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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本家アロチ丸高@和歌山県和歌山市友田町「中華そば」

4/11(土)和歌山遠征、10軒目のまる豊に続いて11軒目は、本家アロチ丸高へ。
150411本家アロチ丸高-外観
言わずと知れた、車庫前系の始祖。

中華そば…600円
150411本家アロチ丸高-中華そば

150411本家アロチ丸高-中華そばアップ
井出系と比べると若干だがライト、かつデフォで胡椒が振られており、所謂「中華そば」然とした味わい。

この時点で24時ちょい前。
翌日のラーメン倉庫@かつらぎ町への並びに備え、ここでホテルに戻り早々と就寝。

本家アロチ丸高
店舗情報-ラーメンバンク



中華そば まる豊@和歌山県和歌山市有本「中華そば」

4/11(土)和歌山遠征、9軒目の木の芽食堂に続いて10軒目は、再び和歌山市内へ戻って中華そば まる豊へ。
150411まる豊-外観
地盤沈下により激しく傾いた店。おはる@門前仲町どころの騒ぎではないくらい傾いとるな。

150411まる豊-水平台
カウンターには何やら手製のカラフルな台が設置され、お冷がそこにポコッとハメられる。

150411まる豊-水平台正面
店全体が傾いてるもんだから、この写真でもカウンターが水平に見えてしまうが、実際に水平なのは手製の台。

150411まる豊-エアコン
機能上、エアコンは水平に設置しないとNGなため、当然そうしてある。
つまり、この写真の中じゃエアコン以外が全て斜めになっているのだ。
ここまで傾いて、よく倒壊せんな…個々のパーツは平和園@川名の方が上なのだが、何せ土台が。

中華そば…600円
150411まる豊-中華そば

150411まる豊-中華そばアップ
豚骨と共にジャガイモを煮込み、重くならずにトロミと甘みをプラスしたという、これぞ元祖(?)ベジポタとも言うべきスープ。
しっかりとヤワに茹でられた麺に隙なく絡み、持ち上げも良好。
この遠征でようやく出会えた固茹で卵のスライスも、ノスタルジックなこの一杯によく合っている。

150411まる豊-中華そば水平1
丼の底に敷かれた棒状のもの、店では「こぼれん棒」と呼んでいるのだとか。

150411まる豊-中華そば水平2
今日も今日とて、手製原色台とこぼれん棒のツーマンセルで、ラーメンやお冷を転倒から守っているのだろう…。


中華そば まる豊
店舗情報-ラーメンバンク



木の芽食堂@和歌山県海南市「中華そば」

4/11(土)和歌山遠征、8軒目の麺dining 月乃家に続いて9軒目。
清乃@有田市に行くも売り切れ仕舞い、仕方なく和歌山市内へ戻ろうという道中で見付けた、木の芽食堂へ。
150411木の芽食堂-外観

中華そば…500円
150411木の芽食堂-中華そば

150411木の芽食堂-中華そばアップ
価格の割にはちゃんとした豚骨醤油で、やや味噌っぽい余韻が残るのは、タレに使われた醤油の特性だろうか。
ちょいヤワ気味の麺もスープによく馴染み、特別な美味しさがあるワケではないが、どこかホッとひと息つける味。
下調べナシの思い付きで入るのも、こういう出会いがあるから楽しい。


木の芽食堂
店舗情報-食べログ


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HASH-ROYAL

2018.9.6 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
ぴあ[究極のラーメン東海版 2018]
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2013.3.20 2nd album
【THE WORLD OF DOOM AND ROLL】OUT!
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2011.10.28 release
KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
ラーメンWalker岐阜2011

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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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