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HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM

JUNKY WALTZのギターヴォーカル・HASH-ROYALによる、ほぼラーメンばっかになってきた暴飲暴食暴遊記。

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洋食おかだ(Yo-shoku OKADA)「復刻ビーフカレー:5周年記念特別メニュー」

洋食おかだ、5周年おめでとう。
130918OKADA-5周年half
通い始めた頃はいつ行っても(特にディナー)貸切状態だった、人情酒場の隣の店。
3年ちょいの間に、売り切れ仕舞いの日も少なくない人気店に。
岡田シェフの弛まぬ努力と挑戦の賜物だね。

2年前にもかな~りイッチャッテル破格イベントやりましたが、5周年の今回も強烈。

まずは1杯目。

復刻ビーフカレー…500円+海老フライ…プラス300円&ハンバーグ…プラス300円
130918OKADA-復刻ビーフカレー・海老フライとハンバーグ
コレで1,100円てwww
アフォすぎて大好き♪

130918OKADA-復刻ビーフカレーアップ
「5年前のレシピ」を知る人間ではないのだが、なるほど現行と比べるとかなりフルーティーな印象。
コクを前面に出した現行品に対して、食べやすさと軽やかさの旧レシピといったところか。

130918OKADA-復刻ビーフカレー・海老フライとハンバーグのっけ
最初のTPは、ココの王道を。
とは言え、海老フライとカレーの邂逅は、個人的には初めて。
何だい、こんなにも合うんなら、今後もオプションTPとしてメニュー化して欲しいなぁ。

で、速攻で2杯目。

復刻ビーフカレー…500円+チーズ…プラス150円&味玉…価格不明&フライド味玉…これまた価格不明w
130918OKADA-復刻ビーフカレー・味玉2種とチーズ
支払合計金額から1杯目のを差し引きゃ不明な価格も割り出せるんだが、まぁソコはショナイで。

130918OKADA-復刻ビーフカレー・味玉
瀬戸の某ブックからのリークで、味玉も作ってるコトを事前に知っていた私。
それをオーダーせずに帰るほど、大人にゃなれていませんよ実際。
電話でレシピ聞いただけとは思えない、ラーメン店顔負けの出来映えに至福至福の雨霰。

130918OKADA-復刻ビーフカレー・フライド味玉
んでもって、ノリでオーダーしてみたフライド味玉。

130918OKADA-復刻ビーフカレー・フライド味玉断面
コレがノーマル味玉をも凌ぐ衝撃の美味さで、極楽極楽GO極楽。
こいつこそ、数多ある洋食店でもOKADAでしか味わえない、オリジナリティでタカタなTPじゃないだろうか。
海老フライと同じ提案になってしまうが、オプションTPとしてレギュラー昇格希望。



おまけ。
130815OKADA-FA台湾カレー
FA台湾カレー。






洋食おかだ(Yo-shoku OKADA)「忘年会用わがままカスタムコース」

洋食おかだにて、つけ麺丸和大将夫妻&陽子さんを麺Loversで囲んでの忘年会。
昨年夏以来の狂乱の宴と相成りました。

マリナード
121219OKADA-マリナード
エスカベッシュと書いた方が分かり易いか。
軽やかな口当たりとスッキリとした酸味で、爽やかに開会。

自家製ロースハムのグリーンサラダ
121219OKADA-自家製ロースハムのサラダ
店主のツイート見た時点でテンションがち上がりで、この瞬間まで実に待ち遠しかった。

121219OKADA-自家製ロースハムのサラダアップ
程好い塩気が効いて素材本来の甘みを増し、しっとりとシルキーな舌ざわりがたまらない肩ロース肉。
サラダなんだが、ビールとの相性も言うまでもなく良好。

自家製ロースハムとレッドチェダーのサンドウィッチ
121219OKADA-サンドウィッチ
先述の自家製ロースハムが連続で登板。
味わい濃厚なチェダーチーズとがっぷり四つ、互いの旨みの重なり合いが実に楽しい。

ほうれん草とベーコンのキッシュ
121219OKADA-キッシュ
ココのキッシュの美味さは、ズワイガニとポワローのキッシュの時にさんざん語ったが。
やっぱりブレない、安心のOKADA印キッシュでした。

121219OKADA-スパークリング
この辺りから、スパークリングに変更し。

じゃがいものガレット
121219OKADA-ポテトガレット
外カリッ中ほっこりの絶妙な火入れ具合が嬉しい、ストレートで素朴な美味しさが光る一品。

牡蠣フライ
121219OKADA-牡蠣フライ
毎年恒例のコイツの登場!
例年に比べ少し小ぶりの身だが、自家製タルタルソースとの絡みも相俟って文句なしに美味い。

タラバガニと下仁田ネギのグラタン
121219OKADA-タラバガニと下仁田ネギのグラタン
コレ、むっちゃくちゃ美味かったな~!
存在感あるタラバの身の旨みに、事前にグリルした下仁田ネギの甘みとほのかな苦み。
旨み要素の強いものが多いが、ネギの清涼感と香ばしい薫香で、重さはなくキレも良い。
単品メニューで登場したら、一人でがっつきたくなる求心力のある一皿。

121219OKADA-赤ワイン
そろそろお肉どきってコトで、赤ワインも登場。

特選飛騨牛のシンシンステーキ
121219OKADA-シンシンステーキ
個人的には昨年夏以来、セクシーな断面がどっさり!

121219OKADA-シンシンステーキアップ
濃厚な赤身の肉味、ぷりんと歯を軽く弾くような繊維質の弾力…好みすぎてワインがワインが進む君!

猪肉と鹿肉のラグーソースのパスタ
121219OKADA-猪肉と鹿肉のラグーソースのパスタ
男肉会@ファンボギでの出会いから生まれた、ジビエと洋食のコラボレーション。
美味過ぎて、一皿のほとんどを食べちゃった。(テーブルには3~4皿で供された)
このランチと同じ皿だったんだけど…改めて振り返るとスゲェ量www

予算は公開しないけど、予約したこっちが恐縮するくらいの超絶お値打ちでやってくれて恐縮するばかり。
改めて、心から感謝。
また大勢引き連れて食べに行きます!


洋食おかだ(Yo-shoku OKADA)「ビーフシチュー&オムライス」

昨年に続いて2度目の登場、洋食おかだの「良いトコ取り」メニュー。

ビーフシチュー&オムライス…1,000円
121207OKADA-ビーフシチュー&オムライス
昨年より20円値上がりって…それくらい全く気にならんし、元々が安すぎwww

121207OKADA-ビーフシチュー&オムライス横
ただでさえ隙のない最強っぷりを誇るココのオムライス、楽に4cmはあろうかと言う牛ロース肉の煮込みを共にした時点で、スターを取ったマリオ状態の無敵っぷり。
ホロリと崩れるスジの柔らかさと肉味が、奥行きのあるオムライスの味わいに難なく馴染む。
久々の対面でもっとゆっくり味わいたかったが、その願望は理性と共に吹っ飛ばされ、瞬殺で完食。
たった1,000円で味わえる至福、コレを体感しないのはそれこそ野暮というもの。





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ぴあ[究極のラーメン東海版 2019]
究極のラーメン東海版 2019

2017.9.7 release
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2013.3.20 2nd album
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KADOKAWA[ラーメンWalker東海2012]
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2010.11.26 release
KADOKAWA[ラーメンWalker岐阜2011]
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【COUNTERFEIT JUSTICE】
全12曲入 税込定価2,100円
JUNKY WALTZ Counterfeit Justice

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